Vorteile des gefriergetrocknetes Kaffees

 
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Vorteile des gefriergetrocknetes Kaffees

  • die ursprüngliche Struktur des Trocknungsgutes bleibt erhalten
  • schonende Trocknung durch geringere Trocknungstemperaturen
  • Aromastoffe bleiben besser erhalten als bei herkömmlichen Trocknungsverfahren
  • bessere Qualität vor allem bei Lebensmitteln
  • durch die poröse Struktur des Produktes sehr schnelle Auflösung bei gefriergetrockneten Lösungen