Vorteile des gefriergetrocknetes Kaffees

Vorteile des gefriergetrocknetes Kaffees

• die ursprüngliche Struktur des Trocknungsgutes bleibt erhalten
• schonende Trocknung durch geringere Trocknungstemperaturen
• Aromastoffe bleiben besser erhalten als bei herkömmlichen Trocknungsverfahren
• bessere Qualität vor allem bei Lebensmitteln
• durch die poröse Struktur des Produktes sehr schnelle Auflösung bei gefriergetrockneten Lösungen